"Fratello... Nessuno qui ti domanderà chi sei, nè perché hai bisogno, nè quali sono le tue opinioni".

Sono passati più di cento anni da quando Edoardo Banfi nel 1898 ideò la Società del Pane Quotidiano, fondazione laica milanese, fortemente voluta da chi pensava che il pane, come alimento base, non dovesse mancare sulla tavola di nessuno. Nel 1908 la Società del Pane Quotidiano venne iscritta nella Gazzetta Ufficiale, grazie all'offerta di L. 100.000 della sig.ra Galimberti vedova Valentini. E' passato più un secolo e il "Pane quotidiano" continua a resistere, esistere e assistere...